蔡琪毓的評價心得

「每個人的愛好與興趣都不同，送禮好傷腦筋……」你也有送禮相關的煩惱嗎？只要了解禮物怎麼挑到適合對方的，就不容易踩雷！

這篇文章是一篇完整的挑選贈品指南，讓您很快成為老闆信任、同事愛戴的挑禮好手！

企業送禮，是份貼心的祝福，在商業環境下有深刻的軟實力展現，可以體現企業的用心，因此企業禮品可以展現一種企業對客戶的重視。

以下為企業贈禮的常見場合，歪編為你逐一解說各個場合的挑選要點：

● 企業三節 (員工福利) 禮品：
送給員工是所有場合當中最難的，大家工作之餘難免會討論，閒話家常一番。因此「實用」、「不落俗套」在這裡是最重要的指標，首先要了解同事們的組成(年齡、性別等)。

例如：若是有家庭的同事居多，送禮時對方家人也可以使用到一定是最實用的; 再來多數的公司每年都贈送一樣的禮品，因此只要今年新的變化，很快就會讓大家眼睛一亮，對你讚譽有加！

● VIP 客戶禮品：
這個場合最重要的部分是「不落俗套」以及「彰顯企業或品牌意涵」，不落俗套代表著公司富有豐富的創意，是很用心地在準備這份禮品。

若同時還能將企業的品牌或精神附加上去，肯定是大加分，讓顧客對公司的印象更深刻！

● 行銷活動/公關贈禮：
企業對外的贈禮一定要掌握「彰顯企業或品牌意涵」這點，另外也不能像打水漂一樣，送出去了卻沒有被記住，因此「不落俗套」也非常重要。

站長特別介紹這個海傑納頂級烏魚子禮盒~

老闆從選擇烏魚子到禮盒包裝全部親力親為

確保產品的品質維持一定水準

而且還有推出烏魚子厚切一口吃的禮盒，對於喜歡下酒菜的朋友真是一大福音

而且老闆娘也做出很多的不同的口味

像是烏魚子米果跟烏魚子牛奶糖

在網路上也有開箱試吃的影片，看的站長口水直流啊!!!!

而且現在五倍券也可以購買海傑納相關產品，只要使用五倍券消費，還送你500元現金券

這個活動真的非常超值啊

海傑納對於自家產品的品質控管，已經超出我的期待
而且烏魚又叫信魚，每年冬至依照約定而來，從來不失約
是信魚，所以很多商界的人士，喜歡送烏魚子，
代表著，商道的信用，這也是烏魚子禮盒是送禮的最佳選擇

而且野生烏魚子要受到消費者的信賴，賣到最後講究的就是信用以及無可挑剔的品質
從事烏魚子這個產業將近10年
老闆娘從直接從廠商拿貨貼標，一直到有自己的生產線

從每年冬至，船一到的挑貨、揀貨，一直到把原料送給工廠製作曬成烏魚子

(曬烏魚子這是個古法，也是不傳外人的技法，我們只能選原料，讓工廠代工)
我更注重的是，曬好的烏魚子製作成一口吃，這段繁複工序的製程
因為這是厚切一口吃最關鍵的地方

*選料


臺灣正海子
烏魚從長江出海口，順著洋流，來臺灣，游到臺灣時，是接近放卵的時刻
(此時捕撈的烏魚，品質比大陸好，)
五兩以上，才有卵油，才會香，五兩以下做成脆脆、ㄋㄟㄋㄟ、醬料
(很多同行，都是賣2~3兩，絕少用正五兩下去做，一口吃)

*遵循古法，傳媳不傳女的，放置，鹽巴的比例，是曬製的關鍵


(鹽巴是天然的保存劑)，(放太多會死鹹)，(放太少烏魚子容易壞，(註一))
註一:
曬烏魚子，溫度，濕度，控制，是需要憑經驗，天候不好，濕氣太重，烏魚子會曬壞
外面乾，裡面濕，烏魚子會壞在裡面，我們行話叫:，#奧風，不是常吃的人，吃不出來
市面上，也很多人會把，曬壞的烏魚子，拿出來魚目混珠賣掉

*日曬法

很多同行會用低溫乾燥法
優點:全程在室內，總菌數少
缺點:少了反覆日曬法的香氣
(陽光有種神奇的力量，可以讓烏魚子更沉香)

---------------------------------------------------以上工廠古法製成-----------------------------------
野烏金秘製:
#六小時米酒頭的浸泡

野生的烏魚子，有個致命的缺點，未經處理會有腥味
因為烏魚子有薄膜，需要人工反覆翻，讓酒精，慢慢滲入每個烏魚子的魚卵裡面達到去腥的效果，米酒頭還有一個作用，就是，在炭烤完後會有濃郁的香氣，入口後，口中會有<甘味>餘韻

#厚切

五兩上表面漾著卵油的烏魚子，再做厚切，相信是，口感上的，上乘之作
(我們可以偷工減料，因為客人，最愛問，你們大圓有幾片烏魚子，我們可以作弊切很薄，片數變很多讓整盒烏魚子滿起來，但….，這就失去了，我們嚴選原料的本意)

#封底

禮品的細節在這裡，每一片，真空包一口吃，1置中，2封底線整齊劃一，3真空包裝紙，又比其他廠商更小，只為了完成一個視覺上的精緻度
如同所有的頂級名牌包般，講究車縫線，精緻度，質感
封底這個動作，我們耗費非常多人力，什麼最貴，人工最貴，
但是我很堅持，因為我們是禮品，是送人的，每一個細節，都可以讓收禮的人，細細品味

2019金點設計獎，第二輪仍在賽內，同年一起參賽的入圍者有蔡依林的怪美的
做禮品，是個送禮人與收禮人之間的橋樑
送禮人會有想傳達的心意，當然也會有目的
手裡人收到一份真心實意的禮
當然，一定會感受到情意

賣烏魚子，很傳統的產業，製作的過程，並不美麗，甚至非常艱辛
冬至的寒冬裡，殺烏魚，幾百道工序才製成一片烏魚子
到我們手上，我們依然經過很多工序，讓我們的客戶收到，最完美的成品
對我而言，這一小片，是很多人的結晶，更是一種堅持
一種對生活品味的美學堅持

【海傑納x野烏金烏魚子禮盒】魚子禮盒美味心意創意兼具，

這是一份蘊藏心意的祝福禮盒，有我們的堅持與熱情，這次送禮送個不一樣的禮盒，讓長輩親友驚艷，更可以展現自己的用心送禮準備，保證送禮送到對方心坎裡，與對方建立起最堅定的友情橋梁！

好文賞析

好久不見，有點想念， 見與不見，從不執念， 戀與不戀，情意綿綿， 相去甚遠，恐無緣見， 念或不念，我都在線。 牽與不牽，你說了算。 你來念念，好不好玩。 從不依戀，真心想念。 我之夙愿，君自來辨。 世上已無詩，皆被我寫盡。 >>>更多美文：自創詩

他坐在沙發上，低頭看腳。其實是在看腳指甲。甲狀的指甲不安分地伸出了指頭邊沿，還在興致勃勃、意猶未盡地向前沖。午后的斜陽，透過窗簾，照射在客廳里，靠墻的沙發上，他的身上，暖洋洋的。他探頭看了一眼廚房的方向，廚房里傳出輕微的碗碟的碰撞聲。他在等她端水出來給他剪腳指甲。 他的腳指甲特別能吸收他體內的養分，成長的速度像荒野中的荊棘。沒過多久，就越出了指頭的界限。她常常譏笑他，說老了老了，各項功能衰退了，指甲卻像吃了雞血，生命力更旺盛了。他就腆著臉笑。她就會坐在他面前，給他剪。 現在，她照例端上一盆溫熱水，端張小板凳在他面前坐下。水不冷不熱，溫乎乎的，腳浸在里面，一股細絲般的暖氣順著腳背爬滿全身，舒神暖意。她說，用熱水泡一下，指甲軟了，好剪。然后，就戴上老花鏡，將他的一只腳像個孩子般抱在她大腿上。她剪的時候，嘴巴不停歇地叨咕。每一次，她就像第一次給他剪腳指甲一樣，永遠千篇一律地嘟噥這句話：這腳指頭，怪，丑。從出生，他的兩只腳的第二個腳指頭就趴在大腳指上，糾纏一處，就像一塊肉條斜長在上面，顯得奇形怪狀，奇丑無比。爹媽給的。他通常“呵呵”笑著說。她動作輕柔，小心翼翼的。他看著她。她的頭發花白了，也稀疏了，皺紋布滿了臉龐。他突然感到了一點點哀傷。當年，她可是名不虛傳的美女呢。俊俏的小臉蛋，濃密茂盛的黑發，人見人愛。他輕輕嘆了口氣。 她剪完指甲，站起來的時候，不知道為什么，身體搖晃著，雙手在空中揮舞，猛的跌了下去，緊緊閉上了眼睛。送到醫院后，診斷為腦溢血，趕緊做了開顱手術。命是保住了，可她從昏迷中睜開眼睛的第一天起，就像一個剛降生的嬰兒，過去的人和事都不記得了。就連他，她都過了好多天才接受他。他難受地對別人說，她還在昏睡，還沒醒。他每天推著輪椅上的她，在家的周圍散步。街坊鄰居和她說話，她神色遲鈍，歪著腦袋，傻愣愣的，不明白對方說什么，也認不出是誰。有時，可能是因為害怕，還像嬰幼兒一樣，把瘦弱的身體緊張地蜷縮起來。偶爾說句話，也口齒不清，咿咿呀呀的。廢了！鄰居嘆息。看著她那癡呆的樣子，他一直自責和內疚。剪什么指甲呦，要不，她也不會這樣。 有一天，他想起好久沒剪腳指甲了。他端來一盆熱水，把腳放進去泡，然后，彎腰吃力地剪起來。突然，剪指甲，坐在輪椅里的她，嘴里說出了這三個字。他驚愕地抬起頭來，他看見她眼睛發亮，目不轉睛地看著他，似乎在回憶什么。她患病的幾個月時間里，他從未看見她的眼睛如此炯炯有神過，吐字如此清晰過。他盯著她看。她的目光瞬間又黯淡了，神色又陷入到傻傻愣愣、懵然不知的虛渺狀態，仿佛剛才的話不是她說的。看著看著，他站了起來。他想起她也好久沒剪腳指甲了。他脫下她的鞋子。她的雙腿雖然癱瘓了，但絲毫沒有妨礙指甲吸收她體內的營養，那指甲已經老長了。他往盆里加了些熱水，用手試試，溫度正合適。他就像當年她對他一樣，把她的一只腳輕輕地放進了溫熱的水里，用手輕柔地摩挲。一邊剪著，他一邊像在對她，也像是自然自語地嘮叨：你給我剪了好多年的腳指甲，現在該我給你剪了。老太婆，你總嫌我的腳指頭難看。我怎么能跟你比呢。都老了，你的腳指頭還是那么秀美。不過，你的指甲也不干凈呢，都好多污垢了…… 剪-指-甲。聲音再一次從她的嘴里一個字一個字間斷地蹦出來，砸在寂靜的空中。他抬起頭來。這一次，她的眼睛和剛才一樣亮亮的，一眨不眨地看著他，嘴角向旁歪扯著，對他還擠出了一絲笑，臉上有了久違的神采飛揚。 老太婆，你終于“醒”過來了！他抱著她的腳，“嗚”的哭出了聲。 >>>更多美文：心情文章

姐妹篇 我的大妹妹從小就好強，因為出生的關系。我成了姐姐，她成了妹妹。所以讓她從小對我不服氣。有時還會欺侮我，哎作姐姐不好當呀！ 不過，聽大伯父說，這個妹妹從小的目無尊長，脾氣強的很。 我和她沒有共同語言，可能她太想姐姐了吧！記的小時候有一回，她來晚了，我就叫她姐姐了。 還有她的名字是二伯父太懶了，朱藝就藝不出來了！ 不過我昨晚夢到她了，她就是叫朱藝蓮吧！一朵小蓮花，是雪蓮花。 我的大堂姐叫朱藝琳，我叫朱藝蕾，小妹就叫朱藝卉，我們四個在一起剛好是一桌麻將，還好只有我會一點，她們全都不會。因為我們獨生子女，所以大伯父就連名了，這個名字不好聽。 大姐聽起來就是一個0，可是她最能作事，姑姑老是夸這個姐姐來看小看我。都是姑姑惹的事。因為她是第一個大學生。不知不覺，姐姐就成了“孤兒”一樣，被趕到了杭州市。至今還沒有男友呢！因為工作的關系。快30了，還沒有找到心上人，慘呀！快成老姑娘了！哎…… 我不大學生，姑姑和在伯伯看不起我。我好傷心，就從沒有自信了。 都是姑姑嘛！把我當成了男孩兒。不讓我作女孩子，害的我的性格就像男孩兒，沒有女孩子的溫文而雅。其實我們四個女孩子，都是好強的！ 朱藝她呀，性格和朱藝卉是一樣的，全是叛逆型。 都是姑姑呀！太自愛了，難道說大學生都是了不起嗎？ 現在朱藝在寧波開了一家素食店，去過寧波的我們，當然支持她了。 我的理想也是大老板，這樣就可以有自已的事業了。爭當女強人！對來我說，就像作夢一樣，不知何時能成功。老爸說我有寫作的才華，要我多寫寫。因為這就是我的強向。能說會道，其實我還當老師，心理輔導老師，讓周圍的人都開心起來，說白了，我想當開心公司的CEO。因為家里的關系，我學會了理財。我知道錢是用在哪里，用在心上人和自已喜歡的東東上。我是第一個戀愛的人，不過還是先讓姐姐吧！這叫作長幼有序。 姐，什么時候結婚呀！我要吃糖呀！ 我的小妹妹和我一樣，從小玩到大的。有共同語言，因為叔叔的關系。 因為爺爺已經有三個孫女了，叔叔想要個男孫。可是因為我的一句話，差點讓叔叔生氣了。因為我想有個妹妹來陪我玩。 巧的事，有一次我妹妹和我竟發現叔叔摘掉眼鏡，就很像成龍，真的好像。 叔叔和我爸因是兄弟的關系，有時我也會搞錯。 妹妹其實也很慘，因為大學生的緣故，被趕到了上海。聽說還要出國呢！ 妹妹喜歡酒店管理，而我的大外甥女也是學這個的，她們很巧都在上海，都會花錢。因為有錢嘛！ 總之一句話，她們都是女強人。 我也想呀，當個女強人是個不錯的事。總有一天，我也會和她們一樣，成名的！ 謝謝各位的支技，我會努力的！ >>>更多美文：原創散文